Essen am frühen Abend kann Anti-Aging-Vorteile haben

Mann isst Hühnersuppe von hinten gesehenAuf Pinterest teilen
Neue Forschungen haben ergeben, dass das Timing der Ernährung zusätzlich zur Reduzierung der Kalorien Anti-Aging-Vorteile haben kann. Adriana Duduleanu / EyeEm / Getty Images
  • Studien an Mäusen deuten darauf hin, dass das Timing der Nahrungsaufnahme wichtig ist, um die Anti-Aging-Effekte der Kalorienreduktion zu maximieren.
  • Bei einer kalorienreduzierten Diät lebten Mäuse, die nur während der aktiven Phase ihres zirkadianen Zyklus aßen, fast 35 % länger als Kontrollmäuse, die aßen, wann immer sie wollten.
  • Mäuse mit einer kalorienreduzierten Diät, die nur während ihrer inaktiven Phase fraßen, lebten nur 10 % länger als Kontrollmäuse.
  • Wenn die Ergebnisse auf Menschen zutreffen, legen sie nahe, dass Menschen zur Maximierung ihrer Lebenserwartung ihre Kalorienaufnahme reduzieren und vermeiden sollten, spät in der Nacht zu essen.

Studien Bei Würmern, Fliegen, Nagetieren und Affen haben sie gezeigt, dass eine Ernährung, die die Gesamtkalorienaufnahme deutlich reduziert und gleichzeitig alle essentiellen Nährstoffe liefert, die Lebenserwartung erhöht.

Die Forschung zeigt, dass bei all diesen Organismen der Mangel an Nahrung physiologische Veränderungen auslöst, die die Langlebigkeit fördern und den Ausbruch altersbedingter Krankheiten verzögern.

Kalorienreduzierte Diäten für Menschen, die eine Reduzierung der durchschnittlichen Kalorienaufnahme um etwa ein Drittel mit sich bringen, können sie auch das menschliche Leben verlängern, obwohl derzeit eindeutige Beweise fehlen.

Tierstudien haben gezeigt, dass der Zeitpunkt der Kalorieneinschränkung durch das zirkadiane System beeinflusst werden kann, das die täglichen Zyklen von Physiologie, Stoffwechsel und Verhalten wie Nahrung steuert. Das hängt auch mit dem Alter zusammen.

Dies veranlasste Forscher des Southwestern Medical Center der University of Texas (UT) in Dallas, TX, zu untersuchen, ob das Timing der Mahlzeiten zu den lebensverlängernden Effekten der Kalorieneinschränkung beiträgt.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Reduzierung von Kalorien die durchschnittliche Lebenserwartung von Mäusen erhöht. Der größte Teil dieser Forschung betraf jedoch Wissenschaftler, die Labormäuse tagsüber mit einer kalorienarmen Diät fütterten.

Im Gegensatz zu Menschen sind Mäuse nachtaktiv, was bedeutet, dass sie sich entwickelt haben, um nachts zu fressen.

Daher verwendeten die Forscher für ihre Studie automatische Futterautomaten, um sicherzustellen, dass einige Mäuse nur nachts fraßen.

Um festzustellen, ob das Futtertiming einen Einfluss auf die Lebenserwartung hatte – unabhängig von Kalorien- und Fastenbeschränkungen – teilten sie die Tiere in 6 Gruppen ein.

In einer Gruppe, die als Kontrolle diente, durften die Tiere fressen wie du möchtest (so viel sie wollten, wann immer sie wollten).

Die verbleibenden 5 Gruppen ernährten sich kalorienarm (30–40 % weniger Kalorien) mit der gleichen Gesamtkalorienaufnahme, aber einem anderen Ernährungsplan.

Überprüfen Sie die Mäuse, die gefressen haben wie du möchtest Sie hatten eine mittlere Lebenserwartung von 800 Tagen, während Mäuse mit einer kalorienarmen Diät 875 Tage lebten, 10 % länger.

Mäuse mit einer kalorienreduzierten Diät, die nur tagsüber (der inaktiven Phase ihres zirkadianen Zyklus) fraßen und 12 Stunden lang über Nacht hungerten, lebten 959 Tage. Mit anderen Worten, sie lebten fast 20 % länger als die Kontrollgruppe.

Aber kalorienreduzierte Mäuse lebten am längsten, aßen nur während ihrer aktiven Phase und fasteten dann für die verbleibenden 12 Stunden. Die durchschnittliche Lebensdauer dieser Tiere betrug 1.068 Tage, was fast 35 % länger war als bei den Kontrolltieren.

Die Forscher berichten über ihre Ergebnisse in Wissenschaft.

„Wir haben einen neuen Aspekt der Kalorienrestriktion entdeckt, der das Leben unserer Versuchstiere dramatisch verlängert“, sagt Erstautor Dr. Joseph Takahashi, Forscher am Howard Hughes Medical Institute und Vorsitzender der Neurowissenschaften am UT Southwestern Medical Center.

„Wenn diese Erkenntnisse auf Menschen zutreffen, sollten wir vielleicht darüber nachdenken, ob wir den Mitternachtssnack wirklich wollen“, fügt er hinzu.

Sie fanden auch heraus, dass kalorienreduzierte Diäten die Glukosekontrolle und die Insulinsensitivität bei Tieren verbesserten, aber die Verbesserung war am größten bei Mäusen, die nur nachts (ihre aktive Phase) aßen.

Dies deutet darauf hin, dass die Mäuse gesünder waren und langsamer alterten, sagte Dr. Takahashi Medizinische Neuigkeiten heute.

Die Forscher fanden heraus, dass das Altern bei allen Mäusen die Aktivität von Genen erhöht, die an Entzündungen beteiligt sind, und die Aktivität von Genen verringert, die am Stoffwechsel und circadianen Rhythmus beteiligt sind.

Kalorienreduzierung verlangsamte diese altersbedingten Veränderungen, aber die größten Vorteile wurden von Mäusen geerntet, die nur eine Nacht aßen.

“Angesichts der Tatsache, dass das Altern als fortschreitende Zunahme von Entzündungen angesehen werden kann, [calorie restriction] es verzögert auch diese Zunahme altersbedingter Entzündungen, was auch mit einer Verzögerung des Alterungsprozesses vereinbar ist “, sagte Dr. Takahashi.

Die Autoren weisen auf einige Einschränkungen ihrer Studie hin.

Insbesondere schreiben sie, dass Schlafstörungen bei Mäusen, die tagsüber (während ihrer inaktiven Phase) gegessen haben, zu ihrer kürzeren Lebensdauer beigetragen haben könnten.

Außerdem waren alle Mäuse in der Studie männlich. Die Autoren schreiben, dass Eierstockhormone bei Frauen einen gewissen Schutz gegen eine Störung des zirkadianen Rhythmus bieten können.

Wie bei allen Forschungen mit Tiermodellen lassen sich Studien möglicherweise nicht gut auf den Menschen übertragen.

Wenn die Ergebnisse auf Menschen zutreffen, die die entgegengesetzte aktive Phase zu Mäusen haben, schlagen die Forscher vor, dass das Essen am frühen Abend am besten für ein gesundes Altern ist.

Eines Tages könnte es sogar möglich sein, Medikamente zu entwickeln, die auf die zirkadianen Gene oder die von ihnen produzierten Proteine ​​abzielen, um die Anti-Aging-Vorteile nachzuahmen, die das Essen nur während der aktiven Phase hat.

“[W]Wir arbeiten an dieser Idee und suchen nach Medikamenten, die das zirkadiane Gleichgewicht verbessern können“, sagte Dr. Takahashi. “Gekreuzte Finger!”

Essen spät in der Nacht beeinträchtigt die Fähigkeit des Körpers, den Blutzuckerspiegel in einem gesunden Bereich zu halten.

Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass dies besonders für Menschen mit einer bestimmten Variation des Melatonin-Rezeptor-Gens gilt.

Melatonin ist ein Hormon, das hilft, den Schlaf- und Wachzyklus zu kontrollieren. Wenn sein Spiegel abends ansteigt, verursacht er nicht nur Schläfrigkeit, sondern auch beeinträchtigt die Insulinsekretion.

Infolgedessen hat der Körper nach dem Essen kurz vor dem Schlafengehen größere Schwierigkeiten, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

„Da viele Menschen am späten Abend kohlenhydratreiche Snacks wie Chips, Kekse, Bonbons oder Popcorn wählen, beeinträchtigen diese Snacks eher die Blutzuckerkontrolle und erhöhen das Risiko für Prädiabetes und Diabetes“, sagte Mariam Eid. RD. , LD, Ernährungswissenschaftler und Gründer von A Happy AOneC, das Jugendliche und junge Erwachsene berät, bei denen kürzlich Prädiabetes diagnostiziert wurde.

„Daher fördert der Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln und Snacks früher am Tag ein besseres Blutzuckergleichgewicht und fördert Prädiabetes und Diabetes“, sagte sie. MNT.

Leave a Comment