6 potenzielle Vorteile von Chiasamen in Wasser

Chiasamen sind winzige, schwarz-weiße Samen, die bekanntermaßen reich an Nährstoffen wie Proteinen und Ballaststoffen sind. Sie sind aus Salvia hispanica Pflanze, Anlage.

Viele Menschen verwenden Chiasamen gerne in Gebäck, um vegane „Eier“ ​​und Puddings zuzubereiten oder auf Salate zu streuen. Manche Menschen trinken auch gerne Wasser aus Chiasamen.

Wenn Sie Chiasamen in Wasser geben, nehmen sie Flüssigkeit auf. Ihre Saugfähigkeit ist so beeindruckend, dass Chiasamen nach dem Einweichen das bis zu 12-fache ihrer ursprünglichen Größe erreichen können (1).

Das Endergebnis ist eine Gelatinemischung mit einer leicht zähen Textur, ähnlich wie Miniatur-Tapiokaperlen.

Chiasamenwasser ist ein aufstrebender Gesundheitstrend. Chiasamenwasser, das in sozialen Netzwerken populär geworden ist, ist ein einfaches Getränk, das manche Menschen verwenden, um den Hunger zu stillen und Gewichtsabnahmeziele zu fördern.

Dieser Artikel untersucht, ob das Trinkwasser aus Chiasamen echte Vorteile hat und auch einige potenzielle Nachteile, die es zu beachten gilt. Wir werden uns auch ansehen, wie man Wasser aus Chiasamen herstellt und es als Teil eines gesunden Lebensstils verwendet. Und wir bieten mehrere Alternativen an.

Es gibt nur zwei Zutaten in Chiasamenwasser: Chiasamen und Wasser.

Chiasamen haben viele forschungsbasierte gesundheitliche Vorteile, sodass sie eine großartige Ergänzung zu Ihrer Ernährung sein können.

Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fette und Antioxidantien. Sie enthalten auch mehrere wichtige Mikronährstoffe, darunter (2):

  • Kalzium
  • Eisen
  • Magnesium
  • Phosphor
  • Zink
  • B-Vitamine

6 potenzielle gesundheitliche Vorteile von Chiasamen und Wasser

Es gibt keine Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen von Chiasamen und insbesondere von Wasser. Der Konsum von Chiasamenwasser kann jedoch die folgenden gesundheitlichen Vorteile haben, die mit dem individuellen Chiasamen- und Wasserverbrauch identifiziert wurden.

  1. Es kann helfen, Bluthochdruck zu senken. Ein Antioxidans in Chiasamen namens Chlorogensäure kann helfen, Bluthochdruck zu senken (3).
  2. Es kann helfen, Entzündungen zu reduzieren. Ein Antioxidans in Chiasamen namens Kaffeesäure kann entzündungshemmende Wirkungen haben (4).
  3. Vorteile für die Herzgesundheit. Chiasamen sind reich an Ballaststoffen und enthalten eine Omega-3-Fettsäure namens Alpha-Linolensäure (ALA), die Ihrer Herzgesundheit zugute kommen kann (5, 6).
  4. Förderung der Knochengesundheit. ALA kann auch eine Rolle bei der Förderung starker und gesunder Knochen spielen (7).
  5. Blutzuckerkontrolle. Es gibt auch einige Forschungsergebnisse, die zeigen, dass Chiasamen helfen können, eine gesunde Blutzuckerkontrolle zu fördern (8).
  6. Mögliche Vorteile für die Haut. Fettsäuren in Chiasamen können helfen, gereizte Haut zu lindern, und Trinkwasser kann die Hautfeuchtigkeit fördern. Es gibt jedoch keine direkten Studien zu den Vorteilen des Trinkens von Chiasamenwasser auf der Haut, daher sind weitere Untersuchungen erforderlich (8, 9, 10).

Sie können diese Vorteile auch auf andere Weise erhalten

Trotz all dieser Vorteile ist Chiasamenwasser kein magisches Lebensmittel. Sie können auch die potenziellen Vorteile des Trinkens nutzen, indem Sie eine Vielzahl anderer gesunder, nährstoffreicher und feuchtigkeitsspendender Lebensmittel essen – oder einfach Chiasamen essen und mit Wasser hydratisiert bleiben.

Wenn Sie also kein Wasser aus Chiasamen mögen, macht das nichts. Und wenn ja, können Sie Chiasamenwasser im Rahmen einer insgesamt gesunden Ernährung sparsam verwenden.

Wann ist die beste Zeit, Wasser aus Chiasamen zu trinken?

Die beste Zeit, um Chiasamenwasser zu trinken, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab.

Das Trinken am Nachmittag kann helfen, dich später am Tag nicht zu viel zu essen, und das Trinken am Abend kann helfen, deinen Appetit vor dem Schlafengehen zu reduzieren.

Wenn Sie jedoch hungrig sind und einige Zeit nichts gegessen haben, sollten Sie in Erwägung ziehen, Ihren Körper mit nährstoffreichen Lebensmitteln aufzutanken, bevor Sie sich mit Chiasamenwasser füllen.

Zusammenfassung

Chiasamenwasser enthält Chiasamen und Wasser. Obwohl das Wasser aus Chiasamen selbst nicht erforscht ist, enthalten Chiasamen Nährstoffe, die die Herzgesundheit, die Hautgesundheit und Entzündungen fördern können. Sie können es in eine insgesamt gesunde Ernährung aufnehmen.

Der Hauptgrund, warum Chiasamen beim Abnehmen Aufmerksamkeit erregt haben, ist ihre Fähigkeit, aufgrund ihrer unglaublichen Absorptionskapazität ein Sättigungsgefühl zu fördern (11).

Und sie absorbieren nicht nur Wasser in Ihrem Glas. Nachdem Sie Wasser aus Chiasamen konsumiert haben, breiten sich die feuchten Samen weiter in Ihrem Magen aus, indem sie Wasser und Magensäfte absorbieren.

Darüber hinaus tragen die löslichen Ballaststoffe in Chiasamen dazu bei, die eigentliche Verdauung der Samen zu verlangsamen, sodass Sie länger satt bleiben.

Es nimmt Platz im Magen ein und hilft, den Appetit zu reduzieren. Infolgedessen kann die füllende Wirkung von Chiasamenwasser dazu beitragen, Hunger vorzubeugen und Ihre Gesamtenergieaufnahme zu reduzieren, was zu Gewichtsverlust führt (12).

Derzeit gibt es keine Forschung, um die potenziellen Vorteile von Chiasamenwasser bei der Gewichtsabnahme zu untersuchen, und diese Vorteile sind inoffiziell. Weitere Forschung ist daher erforderlich.

Zusammenfassung

Chiasamen sind sehr saugfähig und haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Dies hilft Ihnen, sich satt zu fühlen, und kann übermäßiges Essen verhindern, was die Gewichtsabnahmeziele unterstützen kann. Es gibt jedoch derzeit keine Forschung zum Abnehmen und Chiasamenwasser selbst.

Bei Chiasamenwasser ist vor allem zu beachten, dass kein Lebensmittel, auch nicht dieses, eine gesunde und ausgewogene Ernährung ersetzen kann.

Einer der Schlüssel zu einer gesunden und nachhaltigen Gewichtsabnahme ist eine Ernährung, die eine große Auswahl an minimal verarbeiteten, nährstoffreichen Lebensmitteln bevorzugt. Dies führt zu einer langsamen Gewichtsabnahme, führt aber weniger wahrscheinlich als extreme Diäten zu einer späteren Gewichtszunahme.

Während Chiasamenwasser Teil einer gesunden Ernährung sein kann, ist es wichtig, sich nicht darauf zu verlassen, um abzunehmen oder ein einzelnes Gesundheitsziel zu erreichen.

Darüber hinaus sollten Sie es nicht in großen Mengen konsumieren. Nehmen Sie es stattdessen in Ihre insgesamt gesunde Ernährung auf. Im Allgemeinen sind eine Portion Chiasamen 2 Esslöffel (20 Gramm).

Wenn Sie nicht genug Wasser trinken, kann die hohe Ballaststoff- und Absorptionsqualität von Chiasamen möglicherweise Ihr Verstopfungsrisiko erhöhen, wenn Sie große Mengen konsumieren.

Beachten Sie, dass Verstopfung in Verbindung mit einer hohen Ballaststoffaufnahme normalerweise mit unzureichendem Trinken von Wasser verbunden ist. Wenn Sie neu in Chiasamen oder ballaststoffreichen Lebensmitteln sind, achten Sie darauf, hydratisiert zu bleiben (13).

Darüber hinaus können Ballaststoffe in Chiasamen bei Menschen, die nicht an die zahlreichen Ballaststoffquellen in ihrer Ernährung gewöhnt sind, Magenverstimmungen verursachen. Wenn Chiasamen und Chiasamenwasser neu für Sie sind, kann es hilfreich sein, mit kleinen Mengen zu beginnen und diese schrittweise zu erhöhen (14).

Zusammenfassung

Chiasamenwasser ist reich an Ballaststoffen, die Übelkeit verursachen können. Beim Verzehr ist es wichtig, hydratisiert zu bleiben. Dies hilft, Verstopfung zu vermeiden. Schließlich kann es andere nahrhafte Lebensmittel zum Abnehmen oder für andere Zwecke nicht ersetzen.

Die Zubereitung von Wasser aus Chiasamen ist einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist, 1-2 Esslöffel (12-24 Gramm) Chiasamen vorsichtig in 1 Tasse (237 ml) Wasser zu rühren.

Sobald die Samen leicht gemischt sind, lassen Sie sie bis zu 2 Minuten ruhen.

Chiasamen nehmen relativ schnell Wasser auf und wandeln Wasser ziemlich schnell in Gel um, also lassen Sie sie nicht zu lange sitzen, es sei denn, es macht Ihnen nichts aus, härteres Gel zu trinken.

Sie können auch die Samen mischen und sofort Wasser aus den Chiasamen trinken, bevor Sie sie ruhen lassen.

Wenn Sie noch nie Chiawasser gegessen haben oder sonst keine Chiasamen konsumieren, möchten Sie vielleicht mit weniger Wasser beginnen und Toleranz aufbauen.

Wenn Sie Wasser mit Chiasamen würzen möchten, können Sie schließlich ein oder zwei Spritzer Zitronen- oder Limettensaft hinzufügen.

Zusammenfassung

Sie können Chiasamenwasser einfach herstellen, indem Sie Chiasamen und Wasser vorsichtig mischen und eine Weile stehen lassen, damit es zu gelieren beginnt. Sie können es auch abschmecken, zum Beispiel mit Zitronen- oder Limettensaft.

Wenn Sie an Chiasamen selbst interessiert sind, aber kein großer Fan von Chiasamenwasser sind, gibt es andere Möglichkeiten, Chiasamen zu verwenden, die Ihnen gefallen könnten.

Mit Chiasamen backen

Sie können Chiasamen zu Teigrezepten wie Bananenbrot und Muffins sowie Pfannkuchen und Waffeln hinzufügen, um zusätzliche Nährstoffe und Textur zu erhalten.

Wenn Sie keine Hühnereier essen, sind Chiasamen eine tolle pflanzliche Alternative zum Backen. Um ein „Chia-Ei“ herzustellen, mischen Sie einfach 1 Esslöffel (12 Gramm) Chiasamen mit 2,5 Esslöffeln (40 ml) Wasser. Sie können dies dann dem Teig hinzufügen, um ihn besser zu machen.

Chiasamen als Sahnehäubchen darüberstreuen

Sie können Chiasamen auch genießen, wenn Sie sie darüber streuen:

  • grüne Salate
  • Reis
  • Gemüsegerichte
  • Joghurt
  • Getreide

Probieren Sie Chiapudding

Schließlich kann die gallertartige Wirkung von Chiasamen in veganen Puddings gut genutzt werden.

Mischen Sie einfach 1/2 Tasse (80 Gramm) Chiasamen mit 2,5 Tassen (300 ml) Sojamilch und anderen Aromen wie Zitronensaft, Ahornsirup, Vanille oder frischen Früchten und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um ein Gel herzustellen.

Wasser trinken

Wenn Sie nach einer anderen Flüssigkeit suchen, die Ihnen helfen würde, Ihre Gewichtsabnahmeziele zu unterstützen, ist sauberes Wasser am besten, da es keinen zugesetzten Zucker und andere unnötige Inhaltsstoffe enthält.

Hydratisiert zu bleiben ist wichtig für die allgemeine Gesundheit und das Trinken von Wasser während des Tages kann auch dazu beitragen, übermäßiges Essen zu verhindern.

Zusammenfassung

Wenn Sie kein Wasser aus Chiasamen trinken möchten, gibt es viele andere Möglichkeiten, Chiasamen in Ihrer Ernährung zu genießen. Sie können sie zu Gebäck hinzufügen, mit Salaten und Nudeln bestreuen oder sie verwenden, um vegane Eier zum Backen zu machen.

Chiasamenwasser ist ein aufkommender Trend, der durch soziale Medien populär geworden ist. Dies ist ein einfacher Gesundheitshack, bei dem Sie Chiasamen mit einem Glas Wasser mischen und ein leichtes Gelatinegetränk herstellen.

Chiasamen und Wasser bieten jeweils ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile, aber es gibt keine aktuelle Forschung zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Chiasamenwasser allein.

Aufgrund des Ballaststoffgehalts von Chiasamen und ihrer Fähigkeit, Wasser aufzunehmen, kann das Trinken von Wasser aus Chiasamen dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu fördern, den Appetit zu reduzieren und übermäßiges Essen zu verhindern, was die Gewichtsabnahme fördern kann.

Gelegentlich können Sie sich Chiasamenwasser gönnen, um den Nachmittagsgeschmack zu überwinden oder nach dem Abendessen satt zu bleiben. Sie können Chiasamen auch auf andere Weise zu Ihrer Ernährung hinzufügen, z. B. in Salaten, Gebäck, Haferflocken oder Joghurt.

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